Events und kurse

Fleischwissen und Genuss von der Aufzucht bis auf den Teller

Du interessierst Dich für qualitativ hochwertiges und regionales Fleisch und willst Dich von unserer Qualität überzeugen? Bei unseren Events und Kursen erfährst Du alles was Du schon immer Wissen wolltest und darüber hinaus. 

 

Nicht nur auf die Geburt und Aufzucht, sondern auch auf die Schlachtung und Zerlegung, welche wir selbst vornehmen, haben wir Einfluss. Als zertifizierter Fleischsommelier kennt Patrick die Tiere von der Auswahl der Genetik bis zum fertigen Steak und bietet Dir damit wohl einzigartig tiefe Einblicke in jeden Bereich der Fleischproduktion. 

 

Verbringe mit uns einen entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre, leckerem Fleisch und spannenden Einblicken. Wir freuen uns auf Dich!


Tegerhof m[ea]ts Pier51 25.02.2022

 

Wenn hohe Ansprüche aufeinandertreffen, entsteht großartiges!

 

Unser hoher Anspruch an Qualität und Regionalität trifft bei diesem Event auf höchste Ansprüche in der Küche. Philipp Di Mineo und sein Team vom Pier51 in Stuttgart-Degerloch sind bekannt für Ihre Expertise - vor allem bei Rindfleisch.

 

Wir möchten mit unserem Event das Beste aus beiden Welten verbinden und zaubern für Euch ein 4-Gang Menü vom Tegerhofer Wagyu Rind! Bei diesem exklusiven Abend bringen wir höchste Fleischqualität und Kochkunst zusammen und laden Dich herzlich dazu ein, neue geschmackliche Horizonte zu erfahren.

Als Fleischsommelier wird Patrick den ganzen Abend über begleiten und detaillierte Informationen zu den servierten Teilstücken bereithalten, sowie alle Fragen zum Thema Fleisch gerne beantworten.

 

Weitere Informationen & Buchung:

- Die Veranstaltung findet im Restaurant Pier51 in Stuttgart-Degerloch statt

- Bei Fragen Rund um das Event & den Ablauf wenden Sie sich gerne an: 0711/976 9997

- Buchung ausschließlich über das Pier51

 

+++ HIER  GEHTS DIREKT ZUR RESERVIERUNG +++

 

199,00 €

  • Leergefuttert! Nächster Verkaufstermin siehe oben

Grillen mit Freunden

 

In entspanntem Ambiente genießen wir gemeinsam die Vielfalt des Fleischgenusses. Zusammen werden wir ein breites Spektrum an Fleischteilen der Tegerhof Rinder auf verschiedene Arten zubereiten und verkosten. Du erhältst tiefe Einblicke und Hintergrundinformationen rund um das Thema Fleisch, der Haltung der Tiere auf dem Tegerhof und praktische Zubereitungstipps für Zuhause. Für passende Beilagen ist selbstverständlich gesorgt - genauso wie für die passende Getränkebegleitung (Wasser, Softgetränke, Wein und Bier sind inklusive). 

 

Inklusive:

- Mindestens sechs verschiedene Zuschnitte unserer hofeigenen Rinder

- Inklusive passender Beilagen

- Inklusive Softgetränke, Wein und Bier

 

Allgemeines:

Wir veranstalten unser Beeftasting im schönen Ambiente im Besen bei d´r Elsbeth in der Epplestraße 54 in Degerloch.

Wir werden euch mit einem Aperitif empfangen, bevor wir gemeinsam die Gastfreundschaft von Elsbeth, den zauberhaften Garten und den Duft von Gegrilltem genießen werden. Bei guten Wetter findet die Veranstaltung im Freien statt - nur bei Regen werden wir uns in den urigen Räumlichkeiten des Besens in Sicherheit bringen. Denke für abends bitte an etwas warmes zum Anziehen.

 

Beginn:      18:00 Uhr

Ausklang:  22:00 Uhr

 

Bitte beachte die Absage & Stornierungsregelungen unten auf dieser Seite

 

Du erhältst im Anschluss eine Bestätigungsmail von uns. Nach Zahlungseingang innerhalb 7 Tage ist Dein Platz verbindlich reserviert. Sollten wir innerhalb 7 Tagen keine Zahlung von Dir erhalten, müssen wir Deinen Platz leider weitergeben.

129,00 €

  • Leergefuttert! Nächster Verkaufstermin siehe oben

Absage-/ und Stornierungsbedingungen

 

Absage von Kursen

Falls vom Veranstalter ein Kurs abgesagt werden muss, wird dies durch uns über die von Dir angegebenen Kommunikationswege kommuniziert. Du hast dann entweder die Möglichkeit den Kurs umzubuchen oder wir zahlen den Kurspreis zurück. Weiterreichende Schadensersatzansprüchen können nicht geltend gemacht werden. Wir sind bemüht, Absagen so früh wie möglich zu kommunizieren. Absagen wegen Extremwetter können auch mal sehr kurzfristig erfolgen

Werden Kurse aufgrund von behördlichen Anordnungen abgesagt, oder sprechen öffentliche Gründe dafür, dass ein Event abgesagt werden muss (Wetterbedingt, Unruhen, Gefahr für Gäste) so wird für die Veranstaltung ein Ersatztermin gesucht und die Tickets behalten Ihre Gültigkeit für den Ersatztermin.

Teilnehmer haben keinen Anspruch auf Erstattung bereits gekaufter Tickets. Es liegt im Ermessen des Veranstalters, bereits gekaufte Tickets gegen einen Eventgutschein umzutauschen.

 

Stornierung

Solltest Du kurzfristig nicht an einem Event teilnehmen können, kannst Du gerne einen Freund für Dich zum Event schicken. Bitte informiere uns vorab darüber. Solltest Du auch keinen Ersatz finden, werden wir versuchen Deinen Platz neu zu besetzen. Sollte uns dies gelingen, erwarten Dich keine Zusatzkosten. Sollte uns dies leider nicht möglich sein, können wir den Betrag leider nicht erstatten. Bitte informiere uns in so einem Fall jedoch immer so bald wie möglich.