wir stellen unsere partner vor

gemeinsam für die region

Zusammenkommen ist ein Beginn,

zusammenbleiben ist ein Fortschritt,

zusammenarbeiten ist ein Erfolg! 

"Henry Ford"

 

So oder so ähnlich könnte man unseren Gedanken hinter den "Tegerhof & Friends" Produkten zusammenfassen. Wir können Dir dadurch ein breiteres Sortiment aus hochwertigen und regionalen Produkten anbieten und gleichzeitig unsere regionalen Partner unterstützen. So sollte Zusammenarbeit und Kundennähe unserer Meinung nach aussehen!

 

Wir möchten Dir unsere aktuellen Partner vorstellen, mit denen wir sehr gerne und aus voller Überzeugung zusammenarbeiten.


Metzgerei Ehni – Lenningen

Gemeinsam mit seinem Team betreibt Jochen Ehni eine der letzten Metzgereien mit eigener Schlachtung in der Region. Im Lenninger Tal und seiner Filiale in Waldenbuch bietet er hochwertige Fleischwaren aus eigener Herstellung an. Die Tiere bezieht Jochen ausschließlich von Landwirten aus der Region.

 

Seit Beginn unserer Rinderhaltung und dem ersten Kontakt zu Jochen und seinem Team werden unsere Rinder in Jochens eigener Schlachterei geschlachtet und direkt im Zerlegeraum nebenan zu Steaks und Würsten verarbeitet. Die gute Zusammenarbeit führte sogar dazu, dass Patrick einmal in der Woche im Tagesgeschäft der Metzgerei mitarbeiten durfte und so weitere Erfahrung bei der Verarbeitung und Zerlegung von Fleisch sammeln konnte. 

 

Aktuelle Tegerhof & Metzger Ehni – Produkte:

 

- Burger Patties (in unserer Burgerbox)

Holzofenbäckerei haag – Degerloch

Recht unscheinbar im Pflanzencenter Haag zwischen Degerloch und Möhringen angesiedelt, befindet sich die Holzofenbäckerei Haag. Hier werden im kleinen Stil täglich frische Backwaren und Süßspeisen nach ganz ursprünglichen Rezepten aus regionalen Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Diese werden in der Schlemmer-Scheune des Pflanzencenters verkauft. 

 

Wir haben für die Entwicklung unserer Brioche' Buns viele Abende und Wochenenden zusammen mit Fritz Haag in der Backstube verbracht und sind sehr stolz, unser erstes gemeinsames Produkt exklusiv bei uns anbieten zu können!

 

Aktuelle Tegerhof & Bäckerei Haag – Produkte:

 

- Brioche' Burger Buns

Gasthaus zur Linde – Möhringen

Ferdinand und Maximilian Trautwein stehen mit ihrem Gasthaus zur Linde in Möhringen für eine exzellente schwäbische Küche. Ihre handgemachten Maultaschen zählen in Stuttgart zu den allerbesten und wurden dafür bereits ausgezeichnet. Aber auch andere schwäbische Gerichte heben die Brüder immer wieder auf neue geschmackliche Ebenen.

 

Die Zusammenarbeit mit Maximilian und Ferdinand begann bereits sehr früh – bei Ihrem Gänsemenü setzen die Brüder nämlich von Beginn an auf unsere Degerlocher Gänse.

 

Aktuelle Tegerhof & Linde – Produkte:

 

- BBQ- & klassische Burgersauce

- Kartoffelknödel (nur zur Gänsesaison)

- Semmelknödel (nur zur Gänsesaison)

- Rotkraut (nur zur Gänsesaison)

- Gänsejus  (nur zur Gänsesaison)