Weihnachtsgans

<b>Abholung:</b> Unsere Freilandgänse können direkt und nur bei uns vor Ort abgeholt werden. Ihren gewünschten Abholtag können Sie bequem im Warenkorb auswählen (ab November jeden Samstag 9 - 12Uhr,&nbsp; sowie am 23.12. von 8 - 18 Uhr)<div><b><br></b><div><b>Kompromisslos frisch!</b>&nbsp;Eine individuelle Abholung außerhalb der Termine können wir deshalb leider nicht anbieten. Wir bereiten die Gänse für Dich und unsere Kunden [Gans] frisch und pünktlich für die Abholungen am Samstag vor :-)</div></div>

FREILANDGANS - FRISCH & KÜCHENFERTIG

Auf dem Tegerhof bekommst Du eine Freilandgans aus artgerechter Haltung und in bester Qualität direkt vom Bauern.  Frisches Gras von der Weide und Getreide aus der Region – natürlich ohne Gentechnik – sind das optimale Futter für unsere Gänse. Durch die langsame und natürliche Aufzucht und dem Verzicht auf Antibiotika sichern wir unsere hohe Fleischqualität.

Unsere Gänse werden erst auf Bestellung im hofeigenen Schlachthaus frisch und küchenfertig für Dich zur Abholung vorbereitet - der Kilopreis beträgt 18,90€.

Nächste Schlachtung siehe oben

94,50 €*

pro 5 Kilogramm

*Preise inkl. MwSt., versandkostenfrei
Wir geben uns größte Mühe das Gewicht möglichst genau zu treffen. Da wir mit Naturprodukten arbeiten bitten wir jedoch um Dein Verständnis, dass das Gewicht etwas variieren kann.

leergefuttert

Wieviel?
Abholung: Unsere Freilandgänse können direkt und nur bei uns vor Ort abgeholt werden. Ihren gewünschten Abholtag können Sie bequem im Warenkorb auswählen (ab November jeden Samstag 9 - 12Uhr,  sowie am 23.12. von 8 - 18 Uhr)

Kompromisslos frisch! Eine individuelle Abholung außerhalb der Termine können wir deshalb leider nicht anbieten. Wir bereiten die Gänse für Dich und unsere Kunden [Gans] frisch und pünktlich für die Abholungen am Samstag vor :-)
Produktinformationen "Weihnachtsgans"

FRISCHE GÄNSE AUS ARTGERECHTER FREILANDHALTUNG

Bei uns erhältst Du auf Vorbestellung eine Weihnachtsgans in Spitzenqualität aus artgerechter Haltung frisch und küchenfertig vorbereitet. Auf Vorbestellung werden die Gänse ab November für die Abholung jeden Samstag wöchentlich ganz frisch und ohne Stress direkt auf dem Hof geschlachtet und küchenfertig vorbereitet.

Glänze bei Deinen Gästen mit der hohen Fleischqualität! Und bei der Zubereitung gibt Dir unser Fleischsommelier Patrick auch gerne noch den ein oder anderen praktischen Tipp mit an die Hand. Auch ein Rezept erhältst Du von uns dazu, sodass wirklich nichts schiefgehen kann. Jede Gans wird von uns vakuumiert und ist damit eine Woche im Kühlschrank haltbar oder kann so auch bequem eingefroren werden.

Wir legen einen besonderen Fokus auf die ganzheitliche Verwertung und damit der Wertschätzung unserer Tiere. Bitte habe daher Verständnis, dass wir ausschließlich ganze Tiere anbieten.

NACHHALTIGKEITSTIPP (auch für kleine Haushalte, denen eine Gans zu viel ist)

Du findest auf unserer Rezeptseite das Rezept von "Omis Gänseklein". Dabei handelt es sich um ein Gericht für den Tag nach der Gans (oder später), schmeckt super Lecker und man kann alle Teile, auch übrig gebliebenes Fleisch, noch sehr lecker verwenden.

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1. Fleischmenge wählen

klein mittel groß
kg 3,5 bis 4,5 4,5 bis 5,5 5,5 bis 6,5
Pers. 3 bis 4 4 bis 6 6 bis 8

Der Preis beträgt 18,90 €/kg*

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2. Beilagen wählen & bestellen

  • Gänsejus | 14,80 € - 630 g
    (23,49 €/kg)
  • Rotkraut | 11,80 € - 630 g
    (18,73 €/kg)
  • Kartoffelknödel | 5,60 € - 3 Stk.
    (23,33 €/kg)
  • Semmelknödel | 5,60 € - 3 Stk.
    (23,33 €/kg)
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Abholtermin auswählen

Von November bis Weihnachten jeden Samstag von 9 bis 12 Uhr sowie am 23. Dezember 9 bis 18 Uhr.

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Direkt bei uns auf dem Hof in Stuttgart - Degerloch.

* Da es sich um ein Naturprodukt handelt, bitten wir um Ihr Verständnis, dass das Gewicht Ihrer Gans abweichen kann.
Was?: Geflügel

Zubereitungstipps:

Eine Übersicht der Zuschnitte / Cuts unserer Wagyu-Rinder finden Sie hier:

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Semmelknödel
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