Querrippe

Die Querrippe ist enorm reich an Kollagen, was ein Garant für Zartheit und Saftigkeit beim Braten und Schmoren ist. Hier finden wir unser Suppenfleisch wieder. Aber nicht nur das – auch die Short Ribs, die beim Smoken unfassbar saftig und zart werden, finden wir in der Querrippe wieder.
Rinderkopf Nacken Hochrippe Schulter Rinderbrust Rücken die Zweite Querrippe Bauchlappen Rücken die Erste Filet Innereien Hüfte Kugel/Nuss Oberschale/Unterschale Waden/Beine Waden/Beine Waden/Beine Waden/Beine

Querrippe

Die Querrippe ist enorm reich an Kollagen, was ein Garant für Zartheit und Saftigkeit beim Braten und Schmoren ist. Hier finden wir unser Suppenfleisch wieder. Aber nicht nur das – auch die Short Ribs, die beim Smoken unfassbar saftig und zart werden, finden wir in der Querrippe wieder.
Bauchlappen Hochrippe Hüfte Innereien Kugel/Nuss Nacken Oberschale/Unterschale Querrippe Rinderbrust Rinderkopf Rücken die Zweite Schulter Waden/Beine Waden/Beine Waden/Beine Waden/Beine Filet Rücken die Erste

Querrippe

Die Querrippe ist enorm reich an Kollagen, was ein Garant für Zartheit und Saftigkeit beim Braten und Schmoren ist. Hier finden wir unser Suppenfleisch wieder. Aber nicht nur das – auch die Short Ribs, die beim Smoken unfassbar saftig und zart werden, finden wir in der Querrippe wieder.
Bauchlappen Filet Hochrippe Hüfte Innereien Kugel/Nuss Nacken Oberschale/Unterschale Querrippe Rinderbrust Rinderkopf Rücken die Erste Rücken die Zweite Schulter Waden/Beine Waden/Beine Waden/Beine Waden/Beine
Leergefuttert - bald wieder verfügbar
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